Salvare gli oliveti, proteggere il territorio

L’abbandono degli oliveti è uno dei fenomeni più silenziosi e gravi che interessano il paesaggio rurale italiano. Nelle aree interne, collinari e montane, migliaia di ettari di oliveti smettono ogni anno di essere coltivati: i proprietari invecchiano, i giovani non subentrano, i costi di gestione superano i ritorni economici in assenza di adeguati strumenti di sostegno. Le conseguenze sono molteplici e interconnesse: dissesto idrogeologico per il venir meno della manutenzione dei versanti e del presidio del territorio in generale; perdita di biodiversità e agrobiodiversità, con la scomparsa di cultivar autoctone legate a specifici territori; erosione del paesaggio storico, con conseguente perdita di valore turistico, identitario e culturale; impoverimento delle comunità rurali già fragili.

Le Città dell’Olio affrontano questo fenomeno con una strategia articolata, che combina strumenti digitali di mappatura e segnalazione, azioni normative a livello nazionale e regionale, e promozione di modelli di gestione comunitaria e sociale degli oliveti abbandonati.